Цены на продукты: эксперты заметили слом главного тренда по муке, крупам, мясу и овощам

Несмотря на прогнозы по росту цен на продукты, некоторые из них в ноябре подешевели, в том числе мука и гречка. Об этом пишет "Фокус" со ссылкой на заведующую отделом ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Инна Сало.

По ее словам, цены на муку за две недели ноября снизились почти на 5% до 21,06 грн за кг. Также по сравнению с октябрем подешевела гречка – до 76,37 грн за кг (-7,3%).

«В начале ноября 2022 года цены на большинство видов мяса приостановили свой рост и даже снизились по сравнению с началом октября 2022 года. А розничные цены на говяжий гуляш, куриные голени и куриное филе остались на уровне начала октября», – говорит Инна Сало.

По состоянию на середину ноября розничные цены в супермаркетах на мясо:

• говяжий гуляш – 217,71 грн за кг;
• говяжьи ребра – 145 грн за кг;
• куриное филе – 134,45 грн за кг;
• куриные голени – 74,95 грн за кг;
• куриные бедра – 99,95 грн за кг.

При этом наметилась тенденция к снижению цен на свинину, а именно:

• лопатка – 156,94 грн за кг (-6,6%);
• ошеек – 193,94 грн за кг (-11,2%).

«Больше всего за последний год подорожала свинина – 43,4-63,5% в зависимости от вида. Но в октябре стоимость свинины снизилась на 1-6,1%, что обусловлено как ростом объема импорта свинины, так и увеличением реализации живых свиней», – добавила она.

Кроме этого, в период с 1 октября по 15 ноября произошло сезонное снижение цен на некоторые овощи и фрукты:

• капуста белокочанная сейчас стоит 13,48 грн за кг (-18,2%);
• свекла – 12,9 грн за кг (-6,6%);
• лук репчатый – 32,40 грн за кг (-3,6%);
• морковь – 22,85 грн за кг (-9,6%);
• яблоки – 11,2 грн за кг (-37,6%);
• апельсины – 73,13 грн за кг (-6,7%);
• лимоны – 65,55 грн за кг (-6,4%);
• бананы – 58,67 грн за кг (-6,1%).

ВАС ЗАИНТЕРЕСУЕТ

Цена на один из основных овощей снова растет

Ранее сообщалось, что подорожание не обошло и главное блюдо украинской кухни – борщ. Эксперты прогнозируют дальнейшее удорожание овощей для борщового набора.